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 2007-08-28 Tue 01:28  

04年に行ったパキスタンの思い出~食・文化~

                  
パキスタン写真第3弾。ここらでいったんパキスタン編を終えます。

まずは食から。

パキスタン14

街ではこのようにして調味料の元となる木の実や香辛料を売っている。あたりには香辛料の香りがいつまでもただよっていた。


パキスタン16

こちらで出された典型的な料理。暑い国の定番であるが、パキスタン料理も基本的に辛いものが多い。ちなみに朝から辛いものが出てくるが、食後には激甘のチャイが付いてくる。


パキスタン15

タカタク(だったっけ?)炒めるときの音がなんともリズミカル。このタカタクの音がフードコートに香りと共に漂う。

パキスタン13

パキスタンではマクドナルドは高級料理。写真はアラブ圏限定のご当地マック、「マックアラビア」


続いては文化的な側面を写した写真を。

パキスタン11

こちらでは客人が来た時にこのようにして周囲を覆うのだろうか?どこへ呼ばれてもこのような布が周囲を覆っていた。


パキスタン17

夜の出店。このようなお店が300以上、広場に軒を並べる。


パキスタン12

パキスタン=インド国境にて。毎日夕方になると国境の門が閉まる。その際にいつもこうしたセレモニーが行われる。国境の門の上に飾られた旗をどちらが先にしまい終えるか、競争になる。それぞれの国の側の人々が自国を熱狂的に応援する。このときは僅差でインドが先に旗をしまい終えた。


わずか5日間のパキスタン滞在だったがさまざまな人に出会い、文化に出会った。観光ではなく仕事でだったので、市民の生活により近づけたのが大きかった。観光旅行では自分はただの見学者で、ここまでパキスタンに密着できなかったかもしれない。
外国に行く際にはできればパッケージングされたツアーではなく、フリーで自分の気の赴くままに旅をするのが良いと思う。
その国を深く知りたいと思うのであれば・・・。

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こぉらす

  • Author:こぉらす
  • ブログ開設:2006年11月1日

    最近は山よりも街の写真が増えてきています。
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