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 2015-01-10 Sat 14:29  

両国「まる玉」のあおさラーメン

                  
今日は奥さんも仕事のため、一人で久々に両国のまる玉に。

いつものあおさ玉子入りを注文。



スープは鶏白湯ベースで、麺はオリジナルの極細麺。あおさは北海道利尻産のあおさを使用。
濃厚だが食べやすく、あっという間に食べ終わってしまい、もう少し食べていたいほどの余韻です。

思えば10年以上前にオープンしたての時に行ってハマり、そのまま常連となり、初めてのテレビ取材の時にはサクラもやったりしました。
また大将から試作の麺を試食させてもらったりと色々と楽しかった記憶があります。



相変わらずの美味しさで安心しました。
再訪決定です。

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こぉらす

  • Author:こぉらす
  • ブログ開設:2006年11月1日

    ゆるゆるとスナップショットを中心に更新していきます。
    最近はフィルムカメラに軸足が移りつつありますが、デジタルでも撮ります。
    2019年1月、デジタルカメラはニコンから富士フィルムのAPS-Cに移行しました。

    【DIGITAL CAMERA】
    FUJIFILM X-PRO2
    OLYMPUS E-PL1
    OLYMPUS E-PL8

    【FILM CAMERA】
    Leica IIIf(RD)
    NIKON F
    NIKON F3
    ZEISS IKON TAXONA
    Hasselblad 500C/M
    Rolleiflex 3.5 MX-EVS
    Rollei35

    【FUJIFILM XF Lens】
    XF23mmF2 R WR
    XF10-24mmF4 R OIS
    XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS

    【Hasselblad lens】
    CF Distagon 60mm/f3.5

    【Leica lens】
    Elmar 5cm f2.8(L-mount)
    Summaron 3.5cm f3.5(L-mount)

    【Nikon F-mount】
    Nikon AI Nikkor 20mm f2.8S
    Nikon AI Nikkor 28mm F2S
    Voigtlander ULTRON 40mm F2 SL IIS
    CarlZeiss Planar T* 1.4/50 ZF.2

    【OLYMPUS m4/3-mount】
    M.ZUIKO DIGITAL ED14-42mm/F3.5-5.6EZ
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